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近年來(lái)國(guó)家各部委對(duì)嬰幼兒奶粉的質(zhì)量安全問(wèn)題愈加重視,管控也更加嚴(yán)格,氯含量是其中礦物質(zhì)檢測(cè)指標(biāo)之一,有維持體液......[詳情]
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蜂蜜呈弱酸性,pH為4~5,蜂蜜的酸度高低可以證明蜂蜜的摻假及新鮮程度,是衡量蜂蜜質(zhì)量好壞的一個(gè)指標(biāo),蜂蜜的酸度越......[詳情]
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黃酒是世界上最古老的酒類(lèi)之一,源于中國(guó),且唯中國(guó)有之,與啤酒、葡萄酒并稱(chēng)世界三大古酒。黃酒以大米、黍米、粟為原......[詳情]
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還原糖是指具有還原性的糖類(lèi),包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖等,是食品檢測(cè)的重要指標(biāo)之一。還原糖常用的測(cè)......[詳情]
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3.15黑名單之夜剛剛過(guò)去,消費(fèi)安全不容忽視。無(wú)論你來(lái)自何方,從事什么樣的職業(yè),我們都有一個(gè)共同的名字——消費(fèi)者。...[詳情]
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總酸和總酯均為白酒中的重要組成部分,是衡量白酒品質(zhì)的二項(xiàng)重要指標(biāo)。常規(guī)檢測(cè)總酸的方法有直接滴定法、酸度計(jì)法等,......[詳情]
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水泥是重要的建筑材料,用水泥制成的砂漿或混凝土,堅(jiān)固耐久,廣泛應(yīng)用于土木建筑、水利、國(guó)防等工程。水泥中含雜質(zhì)較......[詳情]
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中和1克石油中的酸性物質(zhì)所需氫氧化鉀的毫克數(shù)即為酸值,常用于表示其緩慢氧化后的酸敗程度。潤(rùn)滑油在使用過(guò)程中,由于......[詳情]
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纖維素是由葡萄糖組成的大分子多糖,是植物細(xì)胞壁的主要成分,通常與半纖維素,果膠和木質(zhì)素結(jié)合在一起,是自然界中分......[詳情]
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醬油的主要理化指標(biāo)有氨基酸態(tài)氮,全氮食鹽含量,無(wú)鹽固形物等,在這幾個(gè)指標(biāo)中以氨基酸態(tài)氮最為重要。氨基態(tài)氮,是釀......[詳情]
