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隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，一方面我國水資源的需求量在急劇增加，另一方面我國水污染情況又越來越嚴(yán)重。如果大量的氯化物進(jìn)......[詳情]
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水泥是重要的建筑材料，用水泥制成的砂漿或混凝土，堅固耐久，廣泛應(yīng)用于土木建筑、水利、國防等工程。水泥中含雜質(zhì)較......[詳情]
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過氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標(biāo)。是1千克樣品中的活性氧含量，以過氧化物的毫摩爾數(shù)表示。用于說明樣......[詳情]
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黃酒是以糯米，玉米，小米，小麥等糧食為主要原料，經(jīng)蒸煮，糖化，發(fā)酵，壓榨，過濾，儲存，勾兌等工藝生產(chǎn)的釀造酒。......[詳情]
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酸對酒的風(fēng)味影響僅次于酯，在葡萄酒的釀造過程中，酸起著很大的作用，它關(guān)系到葡萄酒的質(zhì)量和口感。為了改進(jìn)葡萄酒的......[詳情]
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啤酒是微酸性的膠體溶液。啤酒中各種酸達(dá)100多種，它不構(gòu)成啤酒的香味，卻是啤酒重要風(fēng)味物質(zhì)。啤酒中的酸感與啤酒的殺......[詳情]
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醬油中氯化鈉的含量是醬油生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的的重要理化指標(biāo)，鈉攝入過多尿中鈉鉀比值增高是高血壓，食管癌，充血性心力衰竭的......[詳情]
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葡萄酒作為世界通暢型酒種，以其健康時尚的文化內(nèi)涵逐漸被我國消費(fèi)者認(rèn)可。還原糖是葡萄酒釀造過程中酵母的碳源，是葡......[詳情]
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蛋氨酸羥基類似物鈣鹽，外觀是淺灰色顆粒狀粉末，是一種與蛋氨酸有相同的生物學(xué)效價的飼料。除了作為蛋氨酸的前體之外......[詳情]
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N，N-二甲基丙烯酰胺，無色透明液體，容易生成高聚合度的聚合物，可與丙烯酸類單體、苯乙烯、乙酸乙烯等共聚，聚合物......[詳情]