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?游離態(tài)脂肪 1 取樣 取樣量大概5g左右，均質(zhì)，烘干備用。...[詳情]
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甜菊糖又稱甜菊苷，它是從菊科植物甜葉菊的葉子中提取出來的一種糖苷。甜葉菊原產(chǎn)于巴拉圭和巴西，現(xiàn)在中國、新加坡、......[詳情]
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游離態(tài)脂肪 1 取樣 取樣量大概5g左右，均質(zhì)，烘干備用。...[詳情]
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根據(jù)國標(biāo)GB/T5009.7-2008中葡萄酒中還原糖的測定方法進(jìn)行修改。定量且過量的堿性溶液中的硫酸銅(斐林試劑)由糖的醛......[詳情]
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醬油中可溶性固形物的含量是判斷醬油質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，醬油中的可溶性總固形物含量用重量法檢測，這......[詳情]
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將水果勻漿置于水浴中保溫，溶解糖和其他水溶性成分。用乙醇沉淀水溶性纖維。殘?jiān)逑春螅娓伞：娓珊笠环轀y定蛋白質(zhì)......[詳情]
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根據(jù)國標(biāo)GB/T5009.7-2008中葡萄酒中還原糖的測定方法進(jìn)行修改。定量且過量的堿性溶液中的硫酸銅(斐林試劑)由糖的醛......[詳情]
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酒的總酸度是可滴定酸度的總和，使用標(biāo)準(zhǔn)濃度的NaOH溶液滴定pH至7.0，結(jié)果用 g / l的酒石酸(或硫酸)表示。由于CO......[詳情]