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油菜籽也稱為蕓苔子，是十字花科作物油菜的種子，油菜的角果較長，結(jié)莢多，粒本飽滿。是中國主要油料作物和蜜源作物之......[詳情]
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葵花籽，即向日葵的果實(shí)，可供食用和油用 。葵花籽富含蛋白質(zhì)、 多種維生素和微量元素，其味道可口，是一種十分受歡迎......[詳情]
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糠麩類飼料原料是谷實(shí)經(jīng)加工后形成的副產(chǎn)品，制米的副產(chǎn)品稱為糠，制粉的副產(chǎn)品稱作麩，它們是畜禽的重要能量飼料原料......[詳情]
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纖維素是由葡萄糖組成的大分子多糖，是植物細(xì)胞壁的主要成分，通常與半纖維素，果膠和木質(zhì)素結(jié)合在一起，是自然界中分......[詳情]
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糧油與人們的生活品質(zhì)息息相關(guān)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，居民的需求逐漸從“吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變，在糧油檢測中，蛋白質(zhì)......[詳情]
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糧食脂肪酸值是檢驗(yàn)糧食中游離脂肪酸含量多少的量值。其檢驗(yàn)結(jié)果以中和100g糧食試樣中游離脂肪酸所需氫氧化鉀的毫克數(shù)......[詳情]
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谷物主要是指禾本科植物的種子。五谷主要包括稻米、小麥、玉米等及其他雜糧。谷物可以通過加工成為主食，供人們食用，......[詳情]
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黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分，同時(shí)又具有多種生物活性物質(zhì)。黑豆?jié){不像黃豆性冷......[詳情]