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甜菊糖又稱甜菊苷,它是從菊科植物甜葉菊的葉子中提取出來(lái)的一種糖苷。甜葉菊原產(chǎn)于巴拉圭和巴西,現(xiàn)在中國(guó)、新加坡、......[詳情]
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青貯飼料是將切碎的新鮮玉米秸稈,通過(guò)微生物厭氧發(fā)酵和化學(xué)作用,在密閉無(wú)氧條件下制成的一種適口性好,消化率高和營(yíng)......[詳情]
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揮發(fā)性鹽基氮(TVB-N)指動(dòng)物性食品由于酶和細(xì)菌的作用,在腐敗過(guò)程中,使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨以及胺類等堿性含氮物......[詳情]
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揮發(fā)性鹽基氮多見(jiàn)于水產(chǎn)品等肉類中,它是指腐敗過(guò)程中,由于酶和細(xì)菌的作用使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨以及胺類等堿性含氮物......[詳情]
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游離態(tài)脂肪 1 取樣 取樣量大概5g左右,均質(zhì),烘干備用。...[詳情]
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苯并芘是最具代表性的國(guó)際公認(rèn)的強(qiáng)致癌物,幾乎不溶于水,可溶于苯、甲苯和環(huán)己烷,微溶于乙醇和甲醇。可通過(guò)呼吸、攝......[詳情]
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根據(jù)國(guó)標(biāo)GB/T5009.7-2008中葡萄酒中還原糖的測(cè)定方法進(jìn)行修改。定量且過(guò)量的堿性溶液中的硫酸銅(斐林試劑)由糖的醛......[詳情]
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最近,海能應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室收到一些低脂肪含量的樣品,像稻米、蛋白粉、豆粕等。這類樣品脂肪含量大多在0.5%以下,客戶反應(yīng)......[詳情]
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玫瑰精油被譽(yù)為鮮花油之冠,具有幽雅、柔和、細(xì)膩、甜香若蜜的玫瑰花香,是一種高品質(zhì)的香料,可調(diào)配多種花香型香精,......[詳情]
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如今,隨著生活質(zhì)量的不斷提高,人們開(kāi)發(fā)出了各式各樣的化學(xué)纖維類產(chǎn)品,但也隨著不同生產(chǎn)工藝生產(chǎn)出各式各樣的產(chǎn)品,......[詳情]
