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固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑制成的每......[詳情]
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山楂又名山里果、山里紅,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達(dá)6米。在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑......[詳情]
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火腿腸是市面上常見的一種肉類加工食品,以畜禽肉、填充劑(淀粉、植物蛋白粉等)為主要原料,通過調(diào)味、研制、乳化蒸......[詳情]
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大黃米,又稱為軟黃米,由糜子去皮加工而成,多種植于我國北方。大黃米具有較高的蛋白含量,其中人體必需的八種氨基酸......[詳情]
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方便面面餅是以大麥粉或小麥粉為原料制成面條,經(jīng)蒸煮、油炸成型后于市場銷售的泡水即食食品。其中主要的營養(yǎng)成分包括......[詳情]
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餅干,是以谷類粉(和/或豆類、薯類粉)等為主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他原料,經(jīng)調(diào)粉(或調(diào)漿)、成型、烘烤......[詳情]
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米糠(現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)米糠)主要是由果皮、種皮、外胚乳、糊粉層和胚加工制成的,因此在加工過程中會混進(jìn)少量的稻殼和一......[詳情]
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維生素B2又叫核黃素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加熱呈穩(wěn)定狀態(tài)。維生素B2是體內(nèi)黃酶類輔基的組成部分。...[詳情]
