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速溶咖啡是將咖啡萃取液中的水分蒸發(fā)而獲得的干燥的咖啡提取物，具有很好的緩解疲勞、提神的效果，適合于長時(shí)間從事繁......[詳情]
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過氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標(biāo)，用于說明樣品是否因已被氧化而變質(zhì)。那些以油脂、脂肪為原料而制作......[詳情]
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沙琪瑪又稱為薩其馬，是中國滿族的一種傳統(tǒng)食物，因?yàn)槠漭^高的營養(yǎng)價(jià)值和香甜軟綿的口感頗受市民大眾的喜愛。但同時(shí)又......[詳情]
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粗脂肪是飼料中的重要化學(xué)組成成分，是動物生長發(fā)育的必需營養(yǎng)素之一。準(zhǔn)確測定飼料粗脂肪含量，對評價(jià)飼料質(zhì)量和指導(dǎo)......[詳情]
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核桃粉是核桃仁的一種加工產(chǎn)品，其原料是核桃仁。核桃粉中除了含有較高的蛋白質(zhì)還含有人體所需的鈣、磷、鐵等微量元素......[詳情]
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奶皮子，蒙語稱"查干伊德"，"烏如木"、"烏日莫"，漢語的意思就是"白色的食品"。屬鮮奶中的精華奶皮，是奶食品系列中的......[詳情]
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膨化大豆是整個(gè)大豆經(jīng)過膨化的飼用產(chǎn)品，保留了大豆本身的營養(yǎng)成分，去除了大豆的抗?fàn)I養(yǎng)因子，具有濃郁的油香味，營養(yǎng)......[詳情]
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眾所周知，核桃是一種含有大量蛋白質(zhì)的堅(jiān)果類食物，在市場上很受老百姓的喜愛和歡迎。可是對于牙口不好的幼兒和老年人......[詳情]