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?蔬菜干是指新鮮蔬菜利用熱能脫水，并使其中可溶性物質(zhì)的濃度提高到微生物難以利用 的程度，常見蔬菜干主要成分為紅薯......[詳情]
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蝦露以海蝦為主要原料，佐以東平特有之雞鯧汁，經(jīng)傳統(tǒng)方法精釀而成。肉類及海鮮烹調(diào)、炒菜等放適量蝦露，均能帶出菜肴......[詳情]
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過氧化值這個(gè)指標(biāo)一般會(huì)出現(xiàn)在食品檢測(cè)的行業(yè)，用于確定食品油脂的好壞，但是在一些合成油、礦物油中，也會(huì)進(jìn)行類似的......[詳情]
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原糖又稱粗糖或二號(hào)糖，是指以甘蔗、甜菜榨糖取汁，經(jīng)過簡(jiǎn)單的過濾、澄清，通過沸騰濃縮、煮煉結(jié)晶、離心分蜜，制成的......[詳情]
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幼兒配方奶粉是指以牛乳(或羊乳)及其加工制品為主要原料，加入適量的維生素、礦物質(zhì)、和其他輔料，經(jīng)加工制成的供幼兒......[詳情]
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乳粉是用冷凍或者加熱的方法，去除乳中幾乎全部的水分，干燥后制成的粉末，根據(jù)脂肪含量可分為全脂乳粉和脫脂乳粉。乳......[詳情]
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皮蛋，又稱松花蛋、變蛋等，為中國(guó)漢族人發(fā)明的蛋加工食品，是一種中國(guó)特有的食品，具特殊風(fēng)味，能促進(jìn)食欲。利用蛋在......[詳情]
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麻花是一種傳統(tǒng)的特色產(chǎn)品，歷史悠久，口感甜香，常年在美食排行榜上名列前茅。麻花是把兩三股條狀的面擰在一起，用油......[詳情]
海能技術(shù)
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