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椰蓉是椰絲和椰粉的混合物,用來(lái)做糕點(diǎn)、月餅、面包等的餡料和撒在糖葫蘆、面包等的表面,以增加口味和裝飾表面。原料......[詳情]
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復(fù)方阿膠漿,中成藥名。為補(bǔ)益劑,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血之功效。主治氣血兩虛,頭暈?zāi)垦#募率撸秤徽窦鞍准?xì)胞減少癥和......[詳情]
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阿膠糕是用阿膠?、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黃酒等制作出的食品。阿膠中富含蛋白質(zhì)且氨基酸組成均衡,含有8種必需氨基酸......[詳情]
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豬油屬于油脂中的“脂”,常溫下為白色或淺黃色固體。 該脂肪于過(guò)低室溫即會(huì)凝固成白澤色固體油脂。豬油熔點(diǎn)為28℃~......[詳情]
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蛋清粉,又稱乳清蛋白粉,是采用噴霧干燥技術(shù)、由鮮蛋清精制而成的粉狀產(chǎn)品,是一種富含蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)品,深受健身人群......[詳情]
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雞蛋粉是以鮮蛋為原料,經(jīng)過(guò)打蛋、分離、過(guò)濾、均值、殺菌、干燥粉碎而成的干蛋產(chǎn)品。雞蛋粉又可分為蛋清粉、蛋黃粉和......[詳情]
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麥芽糊精是一種多糖類食品原料,是一種介于淀粉和淀粉糖之間的低水解產(chǎn)物,其水解DE(葡萄糖當(dāng)量)值通常小于20%。......[詳情]
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低蛋白米飯,是專為CKD(慢性腎臟病)人群定制的食品,利用生物技術(shù)去除大米中90%以上的非優(yōu)質(zhì)蛋白,保有普通米飯......[詳情]
