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牛腩粉（牛肉粉的一種）是用優(yōu)質(zhì)牛肉、牛脂，經(jīng)高壓烹飪、萃取、干燥制成的天然調(diào)味料。牛腩粉含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪......[詳情]
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葡萄干是借助于太陽熱或人工加熱使葡萄果實脫水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量營養(yǎng)品。葡萄干水含量低，方便運......[詳情]
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增肌粉是由乳清蛋白、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等混合制成，是健身人群經(jīng)常食用的一種蛋白質(zhì)源類補品。不同的增肌粉......[詳情]
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銀耳是一種擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體。銀耳的營養(yǎng)成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂......[詳情]
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?百合干含有蛋白質(zhì)、脂肪、還原糖、果膠等，另外還含有維生素 B，鈣、磷、鐵等多種成分。百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液......[詳情]
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?桂圓又稱龍眼、亞荔枝。桂圓富含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，其中煙酸和維生素K的含量之高是......[詳情]
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摘要:【目的】建立基于氣相離子遷移譜( gas chromatography － ion mobility spectroscopy，GC － IMS) 的羊肉摻......[詳情]
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雞肉精粉是以上等新鮮雞肉、肉骨抽出物及酵母抽提物等為主要原料經(jīng)美拉德反應、微膠囊包埋、噴霧干燥等技術(shù)精制而成天......[詳情]