風(fēng)味分析助力健康與美麗

香料工業(yè)是隨著人類文明進(jìn)步而發(fā)展的，也是與科學(xué)發(fā)展密切相關(guān)聯(lián)的。19世紀(jì)化學(xué)科學(xué)突飛猛進(jìn)，揭開了自然界的無(wú)數(shù)奧秘，這為香料工業(yè)的繁榮創(chuàng)造了有利條件。

經(jīng)過(guò)人們的不斷探索，發(fā)現(xiàn)了許多香料品種，調(diào)配出無(wú)數(shù)新奇的香精，大大提高了人類生活水平，關(guān)于香料、香精的研究現(xiàn)在已是一門專門的科學(xué)技術(shù)。

香料與香精同化妝品有著極為緊密的聯(lián)系，幾乎所有的產(chǎn)品都有一個(gè)共同特點(diǎn)——具備一定優(yōu)雅、宜人的香氣，故古人稱化妝品為“香妝品”。在各類產(chǎn)品中，雖然香精香料的用量很少，但它仍是關(guān)鍵性原料之一。

美容化妝品產(chǎn)品的香氣是通過(guò)在生產(chǎn)配制時(shí)加入一定數(shù)量的香精所賦予的。而香精是由數(shù)種、數(shù)十種甚至上百種香（原）料按一定比例調(diào)配混合而成的。

在化妝品生產(chǎn)中，一個(gè)產(chǎn)品能否取得成功，香精的選擇亦是一個(gè)決定性因素，香精選用適宜，不僅會(huì)受到消費(fèi)者的喜愛(ài)，且能掩蓋產(chǎn)品的某些不良?xì)馕都绑w臭；若香精選用不當(dāng)，可能引起產(chǎn)品不穩(wěn)定，產(chǎn)生變色、刺激皮膚及過(guò)敏等現(xiàn)象，或者氣味不愉快，進(jìn)而影響消費(fèi)者的感官體驗(yàn)。

11月21日-23日，2019中國(guó)（國(guó)際）香料香精化妝品科學(xué)技術(shù)論壇于上海舉辦。

G.A.S.應(yīng)用工程師于會(huì)上分享了氣相離子遷移譜（GC-IMS)在香料香精領(lǐng)域的應(yīng)用，并結(jié)合相關(guān)案例分析了氣相離子遷移譜（GC-IMS)在該領(lǐng)域的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。

現(xiàn)場(chǎng)設(shè)有新設(shè)備、新產(chǎn)品、新技術(shù)展示交流區(qū)域，為香精香料領(lǐng)域科技工作者與科學(xué)儀器廠商提供了溝通交流的平臺(tái)。大家現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接香精香料領(lǐng)域檢測(cè)技術(shù)需求，科普新產(chǎn)品、新技術(shù)，氛圍濃厚。

氣相離子遷移譜（GC-IMS)在香精香料領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用：

● 香精香料配方的研究

● 新產(chǎn)品的研發(fā)

● 真假香水的快速識(shí)別

● 香水在皮膚上留香時(shí)間的確定

● 香精香料一致性研究

● 包裝材料氣味遷移分析

● 香料香精產(chǎn)業(yè)廢物異味溯源

FlavourSpec®氣相離子遷移譜聯(lián)用儀

如今，香精香料行業(yè)已經(jīng)成為與人民生活密切相關(guān)的重要行業(yè)之一。未來(lái)，希望氣相離子遷移譜（GC-IMS)技術(shù)能為香精香料領(lǐng)域科技工作者帶來(lái)更多的參考和幫助，為香精香料研究工作提供新的支持。