近紅外光譜儀分析家禽飼料
1 前言
本研究分析了家禽飼料，建立了水分、蛋白質(zhì)、脂肪和粗纖維的標(biāo)準(zhǔn)。
2 實驗部分
2.1 儀器
所有試驗均使用SpectraStar 2500旋轉(zhuǎn)式紅外光譜儀。通過Ucal軟件建立標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)據(jù)分析。所有樣品盛放在帶蓋的杯子中進行分析。頂部窗口的旋轉(zhuǎn)杯可以分析部分研磨或者未研磨的材料。
2.2 樣品制備
樣品用旋轉(zhuǎn)磨研磨20s。攪拌和混合后裝入Unity旋轉(zhuǎn)樣品杯中。
2.3 標(biāo)準(zhǔn)品
使用約300份家禽飼料建立了水分、蛋白質(zhì)、脂肪和粗纖維標(biāo)準(zhǔn)。下表顯示的是標(biāo)準(zhǔn)品的水分、蛋白質(zhì)、脂肪和粗纖維范圍，以及分析用的濕化學(xué)方法。
3.2 結(jié)論
在飼料工業(yè)中，NIR是一個重要的品質(zhì)控制工具。對加入的原材料、加工過程中的中間產(chǎn)物和最終產(chǎn)品的分析有助于保障產(chǎn)品品質(zhì)，并能快速回收資金。SpectraStar 2500可以精確分析家禽飼料中的水分、蛋白質(zhì)、脂肪和粗纖維。該儀器的最適波長范圍為1100-2500nm，涵蓋了C-H、N-H和O-H鍵的基本組合，可用于分析水分、蛋白質(zhì)、脂肪和粗纖維。需要指出的是，超過1900nm初級鍵的組合是最靈敏的，開發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)也最精確。