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豬油屬于油脂中的“脂”,常溫下為白色或淺黃色固體。 該脂肪于過低室溫即會凝固成白澤色固體油脂。豬油熔點為28℃~......[詳情]
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棕櫚油由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成,果肉和果仁分別產(chǎn)出棕櫚油和棕櫚仁油,傳統(tǒng)概念上所言的棕櫚油只包含前者。棕櫚油......[詳情]
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潤滑油是用在各種類型的機器上,減少摩擦,保護機械及加工件的液體潤滑劑,主要起潤滑、冷卻、防銹、清潔、密封和緩沖......[詳情]
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蛋清粉,又稱乳清蛋白粉,是采用噴霧干燥技術、由鮮蛋清精制而成的粉狀產(chǎn)品,是一種富含蛋白質的營養(yǎng)品,深受健身人群......[詳情]
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雞蛋粉是以鮮蛋為原料,經(jīng)過打蛋、分離、過濾、均值、殺菌、干燥粉碎而成的干蛋產(chǎn)品。雞蛋粉又可分為蛋清粉、蛋黃粉和......[詳情]
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麥芽糊精是一種多糖類食品原料,是一種介于淀粉和淀粉糖之間的低水解產(chǎn)物,其水解DE(葡萄糖當量)值通常小于20%。......[詳情]
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菌絲是真菌的一種管狀單條的絲狀結構,也是不相關的放線菌門的一種結構。它是大多數(shù)真菌的結構單位,而部分原核生物也......[詳情]
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低蛋白米飯,是專為CKD(慢性腎臟病)人群定制的食品,利用生物技術去除大米中90%以上的非優(yōu)質蛋白,保有普通米飯......[詳情]
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丁腈橡膠是由丁二烯和丙烯腈經(jīng)乳液聚合法制得的,丁腈橡膠主要采用低溫乳液聚合法生產(chǎn),耐油性極好,耐磨性較高,耐熱......[詳情]
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次粉是主要由細碎麩屑和部分小麥胚乳組成,是以小麥籽粒為原料磨制各種面粉后獲得的副產(chǎn)品之一,由于加工工藝不同,制......[詳情]
