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雞蛋粉是以鮮蛋為原料，經(jīng)過打蛋、分離、過濾、均值、殺菌、干燥粉碎而成的干蛋產(chǎn)品。雞蛋粉又可分為蛋清粉、蛋黃粉和......[詳情]
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麥芽糊精是一種多糖類食品原料，是一種介于淀粉和淀粉糖之間的低水解產(chǎn)物，其水解DE（葡萄糖當(dāng)量）值通常小于20%。......[詳情]
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菌絲是真菌的一種管狀單條的絲狀結(jié)構(gòu)，也是不相關(guān)的放線菌門的一種結(jié)構(gòu)。它是大多數(shù)真菌的結(jié)構(gòu)單位，而部分原核生物也......[詳情]
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低蛋白米飯，是專為CKD（慢性腎臟病）人群定制的食品，利用生物技術(shù)去除大米中90%以上的非優(yōu)質(zhì)蛋白，保有普通米飯......[詳情]
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丁腈橡膠是由丁二烯和丙烯腈經(jīng)乳液聚合法制得的，丁腈橡膠主要采用低溫乳液聚合法生產(chǎn)，耐油性極好，耐磨性較高，耐熱......[詳情]
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奶油餅干是以小麥粉、奶油和牛奶為原料，通過攪拌、烘烤等工序制成的一種受眾廣泛的食品，其含有豐富的營養(yǎng)成分，如脂......[詳情]
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揮發(fā)性鹽基氮（TVB-N）指的是由于酶和細(xì)菌的作用，蛋白粉所含蛋白質(zhì)被分解，產(chǎn)生氨以及胺類等堿性含氮物質(zhì)的過程。......[詳情]
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美洲大蠊原產(chǎn)于非洲北部，公元17世紀(jì)經(jīng)由船只帶到帶到美洲，是一種具有藥用價(jià)值的昆蟲。美洲大蠊粉中含有豐富的蛋白質(zhì)......[詳情]
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水稻為禾本科一年生水生草本，是亞熱帶廣泛種植的重要谷物之一，富含碳水化合物和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。其中，基于不同的......[詳情]
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1,4- 丁二醇( 簡稱BDO) 是一種重要的有機(jī)和精細(xì)化工原料， 它被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化工、紡織、造紙、汽車和日用化工......[詳情]